「旬の花を知る」
日本一の花市場、大田市場に集まる旬の花や最新品種をご紹介。知っていると花選びが楽しくなる、そんなお話です。
沖縄産の熱帯植物が大田花きに集合。
真夏の花選びのご参考に。
第五話 「トロピカルフラワー」
旬の花1 「レッドジンジャー」
□学名：Alpinia purpurata □分類： ショウガ科 ・ ハナミョウガ属□和名：赤穂月桃 （あかぼげっとう） □ハワイ名：'Awapuhi 'Ula 'ula（アワプヒ・ウラウラ）
□花言葉：一日だけの恋/あなたを信じます □原産地：太平洋諸島
ニューカレドニアやソロモン諸島をはじめとする太平洋諸島に分布。現在は熱帯の各地で植栽、または帰化しています。成長すると高さは2〜4メートルに。
鮮やかな赤色の部分は「苞（ほう）」であり、その中に小さな白い花を咲かせます。
レッドジンジャーの色違い「ピンクジンジャー」
旬の花2 「ミニパイナップル」
□学名：Ananas nannus □分類： パイナップル科 ・ アナナス属□和名：姫パイン □原産地：ブラジル
□花言葉：完全無欠/あなたは完全/歓迎
パイナップルの実は複合果と呼ばれ、小さな果実が塊となった姿をしています。
ミニパイナップルも同様ですが、こちらは観賞用として楽しまれているもの。
赤味を帯びた大き目のものは「スタールージュ」。葉に赤い斑が入った小ぶりなものが「ナツヒメ」。さまざまな品種が夏に出回ります。
旬の花3 「ドラセナ」
□学名：Dracaena □分類： リュウゼツラン科（キジカクシ科） ・ ドラセナ属（リュウケツジュ属）□原産地：熱帯アフリカ
観葉植物として人気のドラセナには、さまざまな品種が存在しています。葉の形や色のバリエーションが豊富なドラセナは切り花としても人気。
ブーケやアレンジメントのアクセントとしてはもちろん、葉の美しさを活かして、ドラセナだけを使ったスタイリッシュな飾り方もおすすめ。
旬の花4 「クルクマ」
□学名：Curcuma □分類：ショウガ科ウコン属（クルクマ属）□和名：鬱金（ウコン） □原産地：マレー半島
□花言葉：あなたの姿に酔いしれる
クルクマは夏の暑さの中でも花持ちがよく、この季節のアレンジやブーケを彩る花です。
実は花に見える部分は「苞（ほう）」であり、本来の花は苞の中で目立たず咲きます。
また、クルクマ属の仲間には鑑賞用の他にも、食用・薬用として利用されるウコンの種類が多く存在。根の内部は黄金色で、このことからかアラビア語の「kurkum（黄色）」が語源となり、この名が付いたとされています。
熱帯で咲く、トロピカルフラワーはその姿も、花持ちも夏にぴったりな花です。
鮮やかな色と個性的なシルエットが魅力的な南国の花々を、この夏ぜひお楽しみください。
取材協力：株式会社 大田花き、沖縄県花卉園芸農業協同組合『太陽の花』、JAとぴあ浜松 クルクマ研究会
