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北アメリカ
20世紀の初めにアメリカで栽培が始まり、わが国には1951年頃導入されましたが最近注目を集めるようになった落葉性の果樹です。7〜8月に成熟する果実が生食の他、ジャム、パイ、お菓子の材料などとして利用されます。秋の紅葉も美しく、庭園樹や家庭果樹としても楽しめますが、酸性土壌を好むので庭植えにする場合注意が必要です。
置き場所
戸外の日当たりの良い場所を好みます。但し夏期に地面からの照り返しが強い場所は、半日陰に移動するようにします。
水やり
根が細く、土中に浅く張りやすいので水やりは注意が必要です。春、秋は1日1回程度、夏は1日2回程度が目安です。また、夏期の乾燥防止策として株の周囲に藁やピートモスを敷いてやると効果的です。
肥料
4〜5月に固形の油粕を与えます。
越冬温度
耐寒性には富みますが、鉢土が凍ってしまわないよう霜よけをしてやると良いでしょう。
繁殖
主に挿し木で繁殖させます。果実は白家授粉で結実しますが、他家授粉により果実の肥大が促進がされますので、複数種を合わせて栽培すると良いでしょう。
病害虫等
病害虫の心配は特にありませんが、収穫期の鳥害がポイントです。
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